A COMER SABROSO 300 5312829

Ingredientes
4 pimientos grandes verdes
2 tazas de carne de res, cerdo o pollo molida y
Guisada.
1/2 taza de queso rallado1 huevo batido

Preparación
Se lavan los pimientos y se les corta la parte superior.
Se les sacan las semillas y se cuecen por 5 minutos
en agua salada hirviendo.Luego se escurren.
Rellene las mitades con la carne. Se le pone huevo
batido por encima y se cubren con queso rallado.
Hornéelos a 350° por 20 minutos.

ENGLISH VERSION
STUFFED PEPPERS
Ingredients
4 large green peppers
2 cups beef, ground pork or chicken and
Stew.
1 / 2 cup cheese beaten egg rallado1

Preparation
Wash peppers and cut them on top.
They removed the seeds and cook for 5 minutes
hirviendo.Luego salt water drained.
Fill the halves with the meat. It puts egg
beaten over and cover with grated cheese.
Bake at 350 degrees for 20 minutes.
TOMADO DE / TAKEN FROM: http://foro.univision.com/univision/board/message?board.id=cocinadepuertorico&message.id=15582